第一：影響壽命

胃腸道的生物鐘也是按照一日三餐運(yùn)行，胃液，膽液也是按三頓飯的時(shí)間來(lái)進(jìn)行分因?yàn)榻?jīng)過(guò)一夜的休息時(shí)間，胃腸道已經(jīng)排空，胃中都是胃酸，這個(gè)時(shí)候就需要食物去中和胃酸，假如不吃早餐，胃黏膜就會(huì)長(zhǎng)期侵泡在胃酸的環(huán)境下，這樣就會(huì)造成胃黏膜損傷，長(zhǎng)期就會(huì)出現(xiàn)胃炎，胃潰瘍。

第二：不吃早餐老得快

不吃早餐人體就得動(dòng)用，體內(nèi)儲(chǔ)存的糖元和蛋白質(zhì)，時(shí)間久了就會(huì)導(dǎo)致，蛋白質(zhì)不足而導(dǎo)致皮膚干燥，容易起皺紋和貧血，從而就會(huì)加速人體的衰老。

第三：不吃早餐會(huì)造成低血糖以及記憶力下降和反應(yīng)遲鈍

人體經(jīng)過(guò)一夜的睡眠時(shí)間，體內(nèi)大部分的營(yíng)養(yǎng)呢 已經(jīng)被我們身體消耗，血糖濃度會(huì)處于比較偏低的狀態(tài)，如果不及時(shí)吃早餐，或者是早餐的質(zhì)量不好，就不能及時(shí)補(bǔ)充血液濃度，血糖是保障大腦工作的主要能量來(lái)源。

不吃早餐或早餐中的熱能不夠，會(huì)導(dǎo)致血糖的濃度偏低，大腦細(xì)胞一旦不能得到足夠的血糖供應(yīng)，腦記憶和反應(yīng)能力就會(huì)下降。

第四：不吃早餐容易肥胖

人體一旦意識(shí)到營(yíng)養(yǎng)匱乏，首先消耗的是碳水化合物和蛋白質(zhì)，最后才消耗脂肪，并且早上的消耗能力比中午，以及晚上會(huì)更高，如果不吃早餐，到了中午進(jìn)餐時(shí)候肚子已經(jīng)是非常饑餓，這樣就會(huì)更加的刺激，中樞攝食系統(tǒng)，于是午餐總是吃得更多，長(zhǎng)期以往就導(dǎo)致肥胖。

第五：不吃早餐更容易患慢性病

沒(méi)有吃早餐就無(wú)法提供身體所需要的營(yíng)養(yǎng)素，沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)素就無(wú)法正常工作，但是身體為了取得動(dòng)力，就會(huì)動(dòng)用甲狀腺，副甲狀腺，腦下垂體之類(lèi)的腺體，去燃燒組織，除了造成腺體亢進(jìn)之外，更會(huì)導(dǎo)致我們身體酸堿不平衡，而導(dǎo)致更多慢性疾病的發(fā)生。

因此說(shuō)早餐是一天中最重要的一頓飯。現(xiàn)在的心腦血管，不斷增加，糖尿病、高血壓的發(fā)病率也在上升。

其實(shí)都是與不吃早餐，有直接的關(guān)系，以前這些慢性疾病發(fā)病對(duì)象，主要都是中老年人，但近年來(lái)發(fā)病年齡越來(lái)越年輕化。不吃早餐還會(huì)導(dǎo)致午餐、晚餐進(jìn)餐時(shí)偏愛(ài)吃油煎、油炸的食品，也大大的提高患癌癥的風(fēng)險(xiǎn)機(jī)會(huì)。